随着2022年北京冬奥会、冬残奥会圆满地落下帷幕，极星农业在市、区两级农业农村局监督和专业技术人员的指导下，以及全体员工的共同努力下，圆满完成了赛会期间的蔬菜供应保障工作。

北京冬奥和残奥会组织委员会为极星农业颁发的证书

在接到此次任务初期，极星农业第一时间成立“供奥保障小组”，将目标细化、任务到人、责任到人。为应对突发情况，特制订了“产品供应紧急情况预案”、“冬奥蔬菜供应疫情防控方案”、 “服务保障工作方案” 3大项方案措施，囊括了供奥产品生产、疫情防控等多项措施。

在生产、采收过程中，为了保证极星蔬菜一贯的高品质，极星农业坚持统一的种植标准、统一的采收标准、统一的装箱标准，全面把控生产环节，种植区、包装区域进行封闭式管理。不仅如此，极星农业保证所供蔬菜的采收、入库到装车发货等过程，实现全程可追溯可查询。温室内所种植的蔬菜均通过了市、区两级检测和企业自检，并且企业自检的标准远高于政府检测标准，确保了供应蔬菜的质量安全。

包装工人正在将供奥产品装箱

区级驻场监管人员进行产品装车监督

供奥产品正在准备装车

在核心保供的闭环区域内，极星农业精细落实冬奥保供制度和疫情防控措施，定期对人员进行核酸筛查，对种植区、仓库每周进行一次核酸环境采样检测。闭环内人员每7天进行两次核酸检测，押运员每48小时进行一次核酸检测，冷库操作人员每24小时进行一次核酸检测。闭环人员确保核酸疫苗全部接种到位；包装和生产车间每周进行一次全面消杀，每隔3天进行冷库消毒；配送车辆进行每日消杀。在保供期间，未接到运动员、非运动员餐饮服务商的任何投诉，投诉率为零，也从未出现任何一例病例和密接。

生产区环境核酸检测

在供奥期间，极星农业克服新冠疫情等影响，高质量、高标准地完成了保供任务，供奥蔬菜的质量安全检测全部合格，无食品安全问题、无闭环内感染。极星农业非常荣幸能够首次参与到奥运保障服务工作当中，今后还将继续努力，一如既往坚守奥运标准，践行农业标准化生产，提升农产品质量，为守护人民群众的菜篮子贡献力量。

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北京极星农业有限公司