珠海的冬日，暖阳和煦，日光里仿佛带着甘甜的笑意——一场特殊的品鉴会在珠海国际会展中心拉开了帷幕：关于食物之美与生命原力，以“品味”的方式给品鉴者们带去了莫大欣喜。

“熟悉的作物，新鲜的感受”    78种明星番茄惊艳味觉

12月19日上午9点30，由华发集团实体产业集群旗下大健康食品公司华宜生态主办的“水果界新星—珍品樱桃番茄品鉴会”如期于珠海中心大厦举行，品鉴官们兴致盎然，准时到达，人头涌动，多达78种精心甄选出的番茄“样板”品种玉然陈列，待识味之人一一垂青。

▲华宜团队早早备好了“番茄大餐”

品鉴场内，78种番茄分区排开，华宜生态团队工作人员们还细心地为大家准备好了早餐梳打饼及纯净水，以便没来得及吃早餐的品鉴官给胃“打底”，纯净水则方便大家试吃后漱口“清零”味觉，再进行下一轮试吃，可谓周到备至。

▲品鉴会现场琳琅满目各式各样的番茄

每一个番茄品种都有自己的专属身份二维码，品鉴官们按品鉴流程品尝后，从果实外观、甜酸度、口感软硬、外皮厚薄、香味浓郁程度等标准进行评价，这些评价标准皆来自于国际最先进的、对番茄进行专业评价的法国公司品鉴员的评价体系和流程；同时，华宜生态也会结合国际先进的专业番茄口感仪器评价体系，对其糖酸度、糖酸比、多酚物质进行分析，通过以上大数据筛选出最受欢迎和综合评分最高的番茄品种，纳入华发大健康食品未来的选栽番茄品种库，并再次进行优选，可谓追求极致。

▲女孩子们更容易被美丽的“外表”吸引

▲华宜生态团队人员与品鉴官交流

▲“测评者”们认真地在扫描二维码打分

▲华宜生态 林永顺向大家“科普”番茄的故事

现场红、橙、黄各色的樱桃番茄宛如彩虹，个个饱满圆润，色泽鲜艳，成了品鉴现场一道亮丽的风景，华宜生态林永顺林总兴致勃勃地向大家“科普”着番茄的历史：番茄，也就是西红柿原产秘鲁森林，被称作“狼桃”，因其艳丽诱人，人们传说它的果实有毒，只作观赏而不敢吃。

▲ 艳丽诱人如画的果实，确如故事所说

十六世纪，英国有位名叫俄罗达拉的公爵在南美洲旅游，将美丽的番茄果实作为爱情的礼物献给了情人伊丽莎白女王以表达爱意，从此，番茄被冠以“爱情果”、“情人果”之名。到了十七世纪，一位法国画家抵挡不了番茄的诱惑，身着华服毅然吃下番茄并坦然等死，结果，除了酸酸甜甜令人回味不已的口味，死神并未如预想般光临，画家欣喜若狂，从此，“番茄无毒”的新闻很快传遍西方，又至全球。番茄充满浪漫色彩的传奇故事，更为现场试吃增添了一丝别样的趣味。

▲晶莹美妙的串收果像一串项链

现场，品鉴官们放开“大快朵颐”的美丽的番茄果实，品种主要来自国内外各大知名种子公司，例如先正达、圣尼斯、瑞克斯旺、安莎、农友等，以小型樱桃番茄为主，分串型番茄及粒型番茄，颜色有红、黄、粉、橙、紫、绿等各种颜色，果形有长、短、圆、心形等不同形状，基本囊括了目前市面上的主流畅销番茄。

▲黄色系番茄，通常甜度很高

▲品品评评，若有所思

本次番茄品种的首次内部口感测评活动，参与人数110余人，收集有效问卷1100份，截至发稿日，华宜生态团队已完成了大部分的问卷分析工作，品鉴官们纷纷被丰富的口感和口味征服，一场“樱桃番茄新风潮”正待从珠海中心品鉴会场馆中走近更多人，走入华发大健康食品即将面对的消费市场……

从居住到健康    不断拓展美好生活边界

▲ 鹤洲北项目玻璃温室效果图

“民以食为天”，39载不断在各种维度上推动城市美好生活发展的华发，这一次将从“餐桌上的幸福”这样最朴实却意义深远的大健康食品产业入手，将泱泱中华五千年农耕大国的美食智慧与现代科技的关照相结合，为人们的生活创造更佳品质。

▲ 鹤洲北示范基地俯瞰效果

春华秋实，踏实前进，是华发人奋斗的精神；理想既已上马，唯实践而得真知——2019年初，华发大健康食品业务已在珠海拓展了两个设施农业项目，分别为斗门鹤洲北示范基地和斗门鹤洲北示范基地二期，目前项目已完成桩基础施工，预计2020年下半年投入使用。

▲ 智能连栋温室效果图

在设施农业配置方面，我们采用了当前最先进的第五代高科技智能温室，配置最先进的半封闭温室框架系统、精准的环境调控系统、智能化水肥管理系统、椰壳无土栽培系统、生物防治系统（以虫治虫）、高度自动化采后配套系统等六大智能系统，实现安全优质好口感，打造周年工厂化生产模式。

以使命担当    创造“厚重深远的幸福”

强国先强民，习近平主席曾说过：“人民身体健康是全面建成小康社会的重要内涵，是每一个人成长和实现幸福生活的重要基础。”作为责任在肩的国企，华发必将响应时代与国家的强音：近年来，华发集团发力进军实体产业，大健康食品产业是国家未来发展的重要方向，而现代农业正是华发倾力投入的第一大步。

▲未来，新农业一定是另一道风景

未来，华发大健康食品谋划在全国多个地区科学布局，在“大健康”这片蓝海上跑出动人的浪花，同时亦不忘以此意义深远之事业，造福珠海城市，从“美好生活”的新维度上，为珠海城市形象和品牌再添温暖绚烂的一笔。